Один из поклонников травы в Колорадо открыл курсы обучения специалистов по конопле (интерпенеров), аналогичных сомелье и шоколатье.
Макс Монтрозе, президент и соучредитель Trichrome Institute в Денвере, рассказал, что он подготовил обширную программу по обучению экспертов по конопле. Поводом для такого решения послужил непрофессионализм многих участников набирающего силу конопляного сервиса.
— Представьте себе, вы приходите в пивной бар и заказываете тёмный стаут, а вместо него вам приносят светлый лагер, типа «Пильзнера», — объяснил он. — Вот так же в настоящее время обстоят дела и с коноплёй.
По мнению Монтрозе, искусство интерпенера будет заключаться в умении определить качество и психотропный эффект того или иного штамма конопли только по одному его внешнему виду и запаху.
Легализация марихуаны стала господствующей темой в последние годы. В 2012 года штаты Колорадо и Вашингтон первыми узаконили рекреационную коноплю. Их примеру последовали ещё пять штатов и столица США округ Колумбия. Правительство Канады пообещало такую же легализацию к следующему лету.
Монтрозе поясняет, что слово «инте́рпенинг» является гибридом от «interpreting terpenes» (толкование терпенов). Терпены — это ароматические вещества, придающие сортам конопли индивидуальный аромат.
Курсы построены по принципу школы сомелье. Каждый курс включает 3,5-часовую лекцию и стоит приблизительно 220 долларов. Последний курс стоит 335 долларов. В него входит практическое занятие по распознавании штаммов исходя из их внешнего вида и запаха, за чем следует экзамен.
На экзамене студент должен из десяти немаркированных банок с коноплёй определить пять банок с заплесневелой и испорченной вредителями травой и объяснить почему их нельзя продавать клиентам. Потом ему нужно рассказать о психоактивных свойствах штаммов в оставшихся пяти банках.
Почему это так важно? Монтрозе привёл в пример с пациентом, страдающим посттравматическим стрессовым расстройством, которому необходим успокаивающий штамм, а вместо него ему могут продать возбуждающие шишки, способные довести больного до паранойи.
— Учебная часть третьего курса пока ещё полностью не доведена до ума. В настоящее время в него входят лекции о выращивании и истории конопли, анализ шишек и практическое занятие по производству гашиша, — сказал Монтрозе.
По его словам, менее чем половине студентов удаётся сдать экзамен, потому что разница в запахе между отдельными штаммами настолько ничтожна, что уловить её очень трудно.
— Это мастерство, искусство и наука одновременно, — подытожил Монтрозе. — Но овладеть такими навыками вполне возможно.
Источник: Canadian Press
Перевёл Genyc
Источник: Capebretonpost.com
Комментарии (0)